ダイエットや食事療法をするときには、エネルギー（カロリー）が気になりますね。一日にどのくらいの摂取エネルギーにしたいよいのか？
必要エネルギーの設定は、身長や体重などの体格、身体活動量、エネルギーの増減を調整しなければならない病態であるか、などを考慮して決めます。
そして、その必要エネルギーを、たんぱく質で◯％、脂質で◯％、炭水化物で◯％と、PFCのバランスをとります。このバランスは標準から大きく崩しすぎると、健康障害を起こすこともありますし、もともとお持ちの病態を悪化させることもあります。
この講座では、必要エネルギー量と標準のPFCバランスのとり方の算出方法、考え方を学びます。健康管理の第一歩として、基礎知識を学びませんか？！