2019.9読売新聞広告の「明治オリゴ糖」について、効果や使い方を監修しました。
2019.12 社員約30名様向けに「食生活改善講習会」を実施いたしました。
2020.1 足利赤十字病院主催「地域連携研修会」にて、「栄養問題を地域連携により解決していくために」を テーマに講演を行いました。
2020.3 食品成分表示が義務化されるにあたり、
道の駅様の対象商品約70品目の、
1品目あたり重量換算および栄養価計算を行いました。
2021年12月 ボランティアグループの料理教室講師を担当しました。
コロナ禍のため、お弁当箱に詰めた1食としました。